こんばんは
もう日付が変わってしまいました🌃
10/26のハロウィンおはぎのレッスンは残り1席ございます
10/24の10:29までに👇からご予約くださいませ
今日?昨日は午後から、ハロウィンレッスン🎃の段取りや準備などをまとめてました♪
餡子はどのくらい用意すればいいのか?
どのように準備をしていけばスムーズにレッスンをすすめられるのか?
餡子の着色や絞る手順の確認
当日は何時に起床すれば間に合うのか?
などなど・・・
おはぎの場合、当日ごはんを炊いて持参します
お米の浸水時間が1時間必要なので、その分早起きですよね?
餡子を柔らかくして着色できるものは着色し個々に容器などに分けて持参できるようにセッティング
今回は、おはぎご飯に黒い餡子を塗って蜘蛛の巣模様を描くところまでを準備していくので、その分の時間も必要ですね~
私は用意周到な方なので、考え過ぎちゃうんです
場所をお借りしているので、何度も確認です💦
忘れ物したら大変ですもの
自転車🚲に荷物が収まるかどうかもポイントです❣
いつも生徒さんには、荷物が多いので心配されます😬
前と後ろに荷物を目一杯入れヨタヨタしながら自転車こいでます(笑)
レッスンの流れを確認するために、ハロウィンおはぎを一から作ってみました♪
もう何回目かな?このデザイン、何度作っても同じように仕上がるので楽しくなっちゃいます。安定のデザイン💕
黒い餡子はなんだろう?
って気になってる方に教えちゃいますね❣
この餡は、黒ゴマ餡です!!
当初はブラックココア餡だったのですが、黒ゴマのほうがおはぎご飯に合いそうだなぁ😊ということで試してみたところ、とっても美味しかったので変更しました♬
このデザインは、私の渾身の力作です❣
そしておはぎご飯も他ではあまり見られないレシピになっています
それもお楽しみにして下さい💗
では、おやすみなさ~い💤