わたしこんにちは
東京はお昼まですごい雨☔でしたが、昼過ぎにすっかり雨があがりました！
今日もまだ疲れがかなり残っていますが、課題が山ほど残ってるので少しずつ片付けることに・・・
わたし課題ってい言っても、自分で自分に課したことね😉
新しいレッスンが来月に3件も入っているので、そのレジュメ作りが佳境に入っています！！
新作を考えて仕上がった時は、もう嬉しくて嬉しくてすぐに
「レッスンやりま～す」と発表してしますのですが💦
その後のレジュメ作成や準備、段取りなどやるべきことがたくさんあっていつもヘロヘロになっています😵
それなのに今回は3件、しかも多肉中級はかなりのボリュームなのでしっかりやらないと！！！と自分に喝を入れています
わたし3件のうちの「紫陽花おはぎレッスン」
昨日満席（5席）となりました～
ありがとうございました💖
わたし今日は、紫陽花おはぎレッスンのレジュメ作りに取り掛かりました❣
まずはおはぎ♪
実は、おはぎはもち米か道明寺粉かまだ決めかねていたのと、柚子をどんな風にどのくらい効かせようか迷っていたので作ってみました😊
わたし皆さんは、あんこのお花の土台はおはぎ派ですか？ケーキ派ですか？
私はケーキ派です🍰
あんHANAのケーキ派です❣
でも、おはぎも好きです💓
わたしおはぎなら、断然道明寺粉のおはぎが好きです💕
ですので、土台は道明寺のおはぎにしました😉
わたし道明寺粉とは、水に浸したもち米を蒸して粗めに砕いたものです。
粒の大きさも様々なので、お好みの道明寺粉を探してみてくださいね♪
わたしその道明寺粉を蒸して柚子味に💓
どんな方法でどのくらいの柚子味にしようか考えながら完成！！
（でもマウスピース歯列矯正してるため、安易に外したくないので試食しないで作ってます）
しっかり柚子のお味を効かせた道明寺のおはぎになりました👍
この頃暑くなってきたので、柚子味のおはぎはさっぱり頂けていいのではないでしょうか～😊
わたしそして引き続き紫陽花の色を作って絞りました
色を作って絞り袋に入れては📷
一工程絞っては📷
また絞って📷
葉を絞って📷
並べて📷
と2種類しかないお花でさえレジュメ作成には時間を要します💦
作ったおはぎを、お昼ごはんに試食したかったので頑張りました💪
わたしさきほど、お昼ご飯にいただきました♬
試食しないで作っているのに、私の想像した味になってました～😍
これはめちゃくちゃ嬉しいです💕
試食せずに美味しいものが出来るのは、もの凄い達成感です！
大好きな道明寺粉のおはぎに爽やかな柚子のお味と香りがベストマッチです❣
デコレーションした鮮やかなあんこの紫陽花と一緒に頂くと、幸せ～💖
わたし紫陽花の色が涼し気なので、これがまたいいんでしょうね～😉
今回は、紫陽花の餡を鮮やかに色付けしてみました
濃淡がはっきりして、このほうがインパクトがあっていいですね👍
ボックスを開けた時の感動が倍増しそうです🥰
わたし今日の課題はかなり前進したので、今からレジュメを完成させようと思います♪
そして今日は早々におやすみしたいです😴
そのためにも、今からレジュメ作り頑張りま～す😊
